China-Hong Kong

La antigua colonia británica es, además, un gran centro reexportador: no todo lo que importa se destina a consumo interno, si bien para el caso concreto del aceite se consume alrededor del 88% de lo que se compra en el exterior, enviándose fuera un 12% a otros países.

En lo relativo al comercio de aceite de oliva, el pasado año Hong Kong importó un total de 15 millones de euros: 3.952 toneladas en aceite de oliva (2.186 toneladas de aceite de oliva virgen y 1.766 de refinado).

Debido a la inexistencia de producción doméstica, el consumo interno provino exclusivamente de importaciones, de forma que se reexportó sólo el 12% de las mismas. El consumo aparente en 2017 aumentó un 5% en valor, rompiendo con la tendencia negativa del curso precedente, con una reducción de un 14% en valor y del 16% en volumen. Sin embargo, el consumo aparente se rebajó un 6% en volumen con respecto a 2016.

España e Italia son los principales exportadores de aceite de oliva a Hong Kong, con una cuota de mercado agrupada del 85%. El país transalpino es el líder indiscutible, con una cuota de mercado del 72% en el aceite de oliva virgen, y del 70% en el refinado. España es el segundo en importancia, con una participación del 14% del aceite de oliva virgen y del 13% para el refinado.

En cuanto a la demanda, hay que señalar que el mercado hongkonés no es una plaza que acostumbre a utilizar el aceite de oliva. Por ello, es un mercado nicho. La preocupación por la salud de los consumidores locales beneficia su consumo de forma significativa, ya que goza de una excelente reputación como aceite saludable.

El aceite de oliva es percibido como producto saludable y algo más exclusivo que el resto de aceites para cocinar, más comunes y conocidos en Hong Kong. En general, el producto español goza de buena acogida y se conoce por la calidad del mismo. Sin embargo, existe una fuerte competencia en el mercado por parte de Italia. Los productos italianos suelen ocupar los lineales centrales en los supermercados y acostumbran a ofrecer mayor variedad de productos, marcas y tamaño de envase. Su procedencia se marca con banderas italianas. El producto español, sin embargo, se posiciona como una alternativa, con mejor precio.

Uno de los atractivos del mercado de Hong Kong es la escasez de barreras de entrada: aparte de las exigencias de etiquetado, comunes a todo producto agroalimentario, y las licencias de importación (cuya responsabilidad es exclusiva del importador, y un mero trámite), no existen normas reguladoras de la cantidad de mercancía a importar o las condiciones de la misma.

A pesar de la predominancia del producto italiano en el mercado de Hong Kong, la tendencia en el consumo es la transición hacia el aceite de oliva (y otros percibidos como saludables), en sustitución de otras referencias vegetales y de semillas. Aunque esta evolución se observa sólo para un mercado nicho, se espera, de acuerdo con estimaciones de Euromonitor, que las ventas crezcan un 9% hasta 2019. Así, existen oportunidades para el aceite español en el mercado que, gracias a la imagen saludable del producto puede seguir ganando cuota.

Hong Kong ofrece oportunidades para los productos 'gourmet' españoles

Oportunidades para las bodegas españolas en el mercado del vino hongkonés